01-01-2019 Просто Рецепт Открытый сицилийский бургер с помидорами Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Открытый сицилийский бургер с помидорами с фото Ингридиенты 105Для салатапомидоры черри8 шт.салат корн1 горстькедровые орехи1 ч. л.оливковое масло Extra Virgin2 ч. л.бальзамический уксус1 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаОсновныенебольшая чиабатта1 шт.домашний говяжий фарш300 глук-шалот1 шт.сыр твердый50 гкедровые орехи1 горстьбазилик свежий1 веточкаоливковое масло2 ч. л.орегано сушеный1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Шалот почистить и крупно порезать. Кедровые орехи и шалот измельчить в блендере. К фаршу добавить орехи с луком и орегано, посолить, поперчить и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Натертый сыр добавить в фарш, все перемешать и сформировать котлеты. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты до готовности. Чиабатту разрезать вдоль пополам и, срезав лишние корки, прогреть на сковороде-гриль вместе с котлетами. Черри разрезать на 4 части. Приготовить салат: помидоры соединить с корном и кедровыми орехами, полить оливковым маслом Extra Virgin, бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать. 0 На прогретый хлеб выложить котлеты и салат, посыпать порванными руками листьями базилика. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда киндзмари (рыба в маринаде). Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Гренки с жареной печенкойТосты со шпинатом, яйцами и пармезаномФранцузский завтрак "Яйцо пашот" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Открытый сицилийский бургер с помидорами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
