Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- семга соленая
90 г - салат листовой
1 пучок - яйца перепелиные
8 шт. - огурцы свежие
1 шт. - оливковое масло Extra Virgin
3 ст. л. - лимонный сок
3 ст. л. - соль гималайская
1 щепотка - горчица ТМ «МахеевЪ»
½ ч. л. - перец лимонный
по вкусу - сахар коричневый
¾ ч. л. - укроп свежий
4 веточки - лук зеленый
2 стебля
Пошаговый способ приготовления
-
Салатные листья помыть, обсушить. Порвать руками, выложить на тарелки.
На каждую порцию порезать тонкими ломтиками по половине огурца.
Выложить небольшие ломтики слабосоленой семги.
Отварные перепелиные яйца очистить, разрезать вдоль на 2 части. Выложить на листья салата.
Для приготовления заправки в небольшую емкость налить оливковое масло, лимонный сок. Добавить горчицу ТМ «МахеевЪ», соль, коричневый сахар, лимонный перец (мельница). Взбить вилкой.
Полить салат заправкой. Посыпать порезанным укропом и украсить зеленым луком.
- Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт кабачок, фаршированный мясом и рисом.