29-12-2018 Просто Рецепт Кабачок, фаршированный мясом и рисом Овощные блюдаЗапеченныеОвощные блюдаФаршированные Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Кабачок, фаршированный мясом и рисом с фото Ингридиенты 102Основныекабачки1 шт.мясной фарш½ кглук репчатый1 шт.рис1 пакеткетчуп Краснодарский ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.перец черный молотыйпо вкусумайоран сушеный1 щепоткакориандр1 щепоткасольпо вкусумясной бульон200 млрастительное масло1 ½ ст. л.сыр голландский120 гукроп свежийпо вкусучабер2 веточкилавровый лист2 шт. Пошаговый способ приготовления Ингредиенты рис 1 пакет Сварить рис в варочном пакетике. Дать остыть. Ингредиенты кабачки 1 шт. Кабачок разрезать вдоль на 2 половинки. Ложкой вынуть семена. Ингредиенты лук репчатый 1 шт. растительное масло 1 ст. л. Луковицу порезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Дать остыть. Ингредиенты мясной фарш 0,5 кг кетчуп томатный 3 ст. л. кориандр 1 щепотка перец черный молотый 1 по вкусу майоран сушеный 1 щепотка соль 1 по вкусу К мясному фаршу добавить рис, обжаренный лук, Краснодарский кетчуп ТМ «МахеевЪ», черный молотый перец, сушеный майоран, молотый кориандр, соль. Перемешать. Ингредиенты мясной бульон 200 мл лавровый лист 2 шт. чабер 2 веточка Кабачковые «лодочки» наполнить фаршем. Положить в форму для запекания. Добавить бульон, лавровый лист, веточки чабера, по желанию, 3-4 горошины черного перца. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 35 минут. Затем вынуть из духовки, снять фольгу. Ингредиенты сыр голландский 120 г Посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку. Запекать еще 10-15 минут, увеличив температуру духовку до 200°С. 0 Ингредиенты укроп свежий 1 по вкусу Готовые кабачки вынуть из духовки. Посыпать мелко порезанным укропом. 1 Разрез. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту салат «табуле». Источник Овощные блюдаЗапеченныеОвощные блюдаФаршированныеДругие рецепты Запеченные цукини с лисичками и фетойМанник с тыквойГлазированные бараньи ребрышки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кабачок, фаршированный мясом и рисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
