Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
108
Ингредиенты
- майонез ТМ «МахеевЪ»
100 г - кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ»
30 г - сельдь слабосоленая
250 г - кабачки
1 кг - яйца куриные
1 шт. - зелень рубленая
1 пучок - чеснок
7 зубчиков - лук репчатый
1 шт. - вода
300 мл - уксус 9%
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - мука
3 ст. л. - кукурузный крахмал
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты
лук репчатый
1 шт.
Лук почистить, порезать полукольцами.
Ингредиенты вода 300 мл уксус 9% 2 ст. л.Залить водой и добавить уксус, все перемешать. Оставить настояться.
Кабачки почистить, натереть на крупной терке. Добавить соль. Оставить, чтобы пустили сок (минут 30). Воду отжать. Добавить к кабачкам яйцо, черный перец, соль, муку и крахмал. Все перемешать. Испечь кабачковые блинчики. Обжариваем с двух сторон. Рубленую зелень смешать с чесноком (чеснок натереть на мелкой терке). Филе сельди порезать. 0 Испеченный кабачковый блин посыпаем зеленью с чесноком. 1 Далее выкладываем селедочку. 2 Сверху слой маринованного лука. 3 И сверху покрываем решеткой из майонеза ТМ «МахеевЪ». 4 Далее кладем следующий кабачковый блинчик. 5 И повторяем еще слои. 6 В конце украсим зеленью и кетчупом ТМ «МахеевЪ». 7 Приятного аппетита!Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда хлеб погачице.