Приготовление:
35 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры черри
400 г - яйца куриные
4 шт. - сметана 15%
100 мл - бекон
100 г - лук репчатый
1 шт. - чеснок
4 зубчика - рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»
7 ст. л. - прованские травы
½ ч. л. - майоран сушеный
¼ ч. л. - перец черный молотый
1 щепотка - соль морская
1 щепотка - сыр
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Духовку предварительно разогрейте до 160°С. Помидоры обжарьте на рафинированном подсолнечном масле ТМ «Корона изобилия» с чесноком.
Нарежьте бекон, лук — полукольцами.
Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте лук до слегка золотистого цвета. В этой же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Сыр натрите на терке.
В миску вбейте яйца и добавьте майоран, прованские травы. Добавьте к яйцам сыр, сметану. Хорошо перемешайте.
В форму выложите лук, бекон и залейте получившейся смесью.
Сверху разложите оставшийся сыр и обжаренные помидоры черри.
Запекайте блюдо в разогретой духовке 35 минут. При подаче посыпьте оставшимся сыром.
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту итальянские рулетики под томатным суго.