Улитки из свинины на гриле

Улитки из свинины на гриле
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Улитки из свинины на гриле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • можжевельник ягоды3 шт.
  • розмарин1 ч. л.
  • тмин1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • перец чили молотый1 щепотка
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • кабачки молодые2 шт.
  • свинина нежирная600 г
Пошаговый способ приготовления
    Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на тонкие ломтики и хорошо отбить. Смешать розмарин, тмин, соль, перец чили и ягоды можжевельника. Истолочь. Этой смесью натереть мясо. Я каждый кусочек разрезала еще на половину в длину. Свернуть каждый ломтик в виде улитки, закрепить шпажкой и смазать сверху оливковым маслом. Дать минут 20 полежать-промариноваться. Обжарить на гриле в течение 10-15 минут до хрустящей корочки. Одновременно с мясом обжарить колечки молодых кабачков. Выложить на блюдо,посыпать свежеизмельченным черным перцем и петрушкой. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Виноградно-инжирный соус
Виноградно-инжирный соус
Говядина с розмарином
Говядина с розмарином
Свиные ребрышки в соевом-медовом маринаде и соусе
Свиные ребрышки в соевом-медовом маринаде и соусе
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Улитки из свинины на гриле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*