29-12-2018 Просто Рецепт Куриные рулетики с моцареллой КотлетыКуриные Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Куриные рулетики с моцареллой с фото Ингридиенты 102Основныекуриное филе3 шт.моцарелла200 гприправыпо вкусуперец горошком смесьпо вкусучесночный порошокпо вкусурастительное масло для жарки1 стаканГарнирриспо вкусуперец болгарский1 шт.кукуруза½ банкимаслины1 горстьДля кляраяйца куриные1 шт.вода0,3 стаканамука1 ст. л.Для панировкисухари молотые1 горстькукурузные хлопья½ стакана Пошаговый способ приготовления Куриное филе разрезать вдоль на 3 части. Посыпать чесночным порошком. Смесью перцев. Перевернуть и посыпать приправой для курицы. Шарик моцареллы поделить на дольки. Для панировки смешать в равных частях несладкие кукурузные хлопья (раскатать через пакет в крошку) и сухари домашние из булки (или взять муку). На каждый пласт филе положить дольку сыра. Закрепить зубочисткой и окунуть в кляр. Для этого взбить яйцо, воду и муку. Перенести и обвалять в панировке. 0 Сковороду-вок разогреть с маслом. Выложить одним слоем рулетики. 1 Жарить снизу. 2 В процессе жарки переворачивать. 3 И так обжарить со всех сторон до золотистой корочки. 4 Перенести из масла на салфетку. Удалить зубочистки. 5 Для удобства отварить рис в пакетиках. 6 Высыпать на тарелку рядом с рулетиками. 7 Припорошить смесью перцев или ароматными травами. 8 При подаче предложить сладкий перец нарезанный, кукурузу и маслины. Также такой состав можно взять с собой на природу с рулетиками. 9 Очень вкусный ужин получился. 0 Угощаемся! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту пирог с черемшой, курицей и рисом. Источник КотлетыКуриныеДругие рецепты Куриные бедра по-марокканскиКуриные зразы с грибамиКуриные колбаски с грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриные рулетики с моцареллой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
