30-12-2018 Просто Рецепт Салат из редиса и свеклы Салаты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат из редиса и свеклы с фото Ингридиенты 105Для салатасвекольная ботва70 гсвекла1 шт.редис8 шт.лук красный1 шт.грецкие орехи1 горстькресс-салат1 горстьДля заправкиоливковое масло Extra Virgin4 ст. л.лимонный сок1 ст. л.мед жидкий1 ч. л.горчица дижонская1 ч. л.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Затем крупно порубить ножом. Молодые листочки свекольной ботвы тщательно перебрать и промыть в холодной воде, обсушить. Свеклу очистить и нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке. Свекла нужна небольшая. Кресс-салат срезать ножницами, промыть холодной водой в миске и откинуть на сито. Редис нарезать тонкими брусочками, лук — полукольцами. Если не любите горький вкус лука, как я, то залейте его кипятком на 2 минуты, затем промойте холодной водой. Все ингредиенты для заправки соединить в маленькой миске и взбить венчиком, приправить солью, подать к салату в соуснике. Горчица по желанию. В миске смешать ботву, свеклу, лук и редис, затем выложить на тарелки. Сверху посыпать кресс-салатом и орехами. Обожаю этот салат! Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту шашлык на пиве. Источник СалатыДругие рецепты Салат «Белая ночь»Томленое ароматное мясо «ЧесноБар»Оливье «Семейный» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из редиса и свеклы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
