Салат «Белая ночь»

Салат «Белая ночь»


Приготовление:
20 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Салат «Белая ночь» с фото

Ингридиенты
106
Для салата:
  • майонез «Слобода» На перепелиных яйцах100 г
  • морковь1 шт.
  • картофель3 шт.
  • шампиньоны свежие300 г
  • лук репчатый1 шт.
  • соль морская1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесь1 ч. л.
  • мускатный орех молотый1 ч. л.
  • свиной язык1 шт.
  • оливковое масло3 ст. л.
Для украшения:
  • петрушка3 веточки
  • клюква10 шт.
  • лимоны1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Морковь и картофель отвариваем и очищаем. Свиной язык отвариваем в течении 40 минут, горячим опускаем в холодную воду и очищаем. Лук мелко нарезаем и обжариваем в оливковом масле до прозрачности, добавляем нарезанные пластинками шампиньоны, солим, перчим по вкусу, и для пикантности добавляем молотый мускатный орех. В порционные салатники слоями укладываем: первым слоем — грибы с луком, промазываем майонезом ТМ «Слобода» На перепелиных яйцах. Поверх грибов укладываем натертый на крупной терке картофель, можно немножко поперчить и опять промазываем майонезом. Сверху на картофель укладываем натертую на крупной терке морковь и опять промазываем майонезом. На морковь укладываем нарезанный маленькими кубиками свиной язык, промазываем майонезом. Верх посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Украшаем салат дольками лимона, свежей зеленью и ягодками клюквы. Приятного аппетита! С Новым Годом и Рождеством!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Белая ночь»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*