30-12-2018 Просто Рецепт Лакский плов КонсервацияОвощи Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Лакский плов с фото Ингридиенты 102Основныечечевица зеленая ТМ «Националь»170 грис кубанский ТМ «Националь»200 гкартофель2 шт.морковь2 шт.лук репчатый2 шт.чеснок3 зубчикарастительное масло4 ст. л.лавровый лист2 листасоль1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Чечевицу и рис используем ТМ «Националь». Подготовить овощи: почистить 2 моркови, 2 луковицы, 2 картофелины и 3 зубчика чеснока. Чечевицу ТМ «Националь» промыть и засыпать в кастрюлю с холодной водой (на 200 г чечевицы примерно 600 — 700 мл воды). Добавить лавровый лист и 3 зубчика чеснока, раздавленных. НЕ СОЛИТЬ! После закипания воды варить примерно 15 минут. Рис ТМ «Националь» промыть. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета. Слить оставшуюся воду с чечевицы. Картофель нарезать пластинками 3 — 4 мм. Выложить картофель на обжаренные овощи. На картофель выложить слой промытого риса. 0 Поверх риса выложить чечевицу. 1 В кипятке (500 — 600 мл) развести 1 ч. л. соли. Залить подготовленное блюдо водой, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 40 минут. Первые 30 минут открывать нельзя. 2 Через указанное время лакский плов готов! 3 Плов перемешать и можно приступать к трапезе. 4 Чечевица и картофель придают плову своеобразие вкуса. 5 Можно добавить что-нибудь мясное, например, куриную отбивную: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95686-kurinaya-otbivnaya-kotleta Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту куриная отбивная котлета. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Говядина в красном винеОвощная фриттатаКуриные бедрышки по-средиземноморски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лакский плов" - наш рецепт с пошаговыми фото.
