30-12-2018 Просто Рецепт Суп из красной фасоли Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп из красной фасоли с фото Ингридиенты 102Основныефасоль красная250 гкартофель150 гсельдерей стебли2 шт.морковь150 глук репчатый150 гукроп свежий20 гтоматная паста1 ст. л.сахар1 щепоткаперец красный жгучий10 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусулавровый лист2 шт. Пошаговый способ приготовления Красную фасоль ТМ «Националь» промыть, залить холодной кипяченой водой, добавить 1 ст. ложку соли и оставить на 8 — 12 часов или на ночь. С фасоли слить воду. Фасоль промыть, залить 1,5 литрами воды и довести до кипения (не доводя до бурного кипения) и варить на медленном огне 1 час. Острый перец разделить на две части, очистить от семян и нарезать. Я нарезаю кулинарными ножницами, это очень удобно. Картофель и лук некрупно нарезать. Морковь очистить и нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить, часть укропа мелко нашинковать. Добавить к фасоли овощи и зелень, томатную пасту, щепотку сахара (при желании), соль, перец по вкусу. Перемешать и оставить вариться на 1 час на медленном огне. Когда суп готов, добавить оставшуюся зелень, лавровый лист. При необходимости добавить соль, перец. Варить еще 5 минут. Снять с огня и дать настояться под крышкой 10 минут. Убрать из супа лавровый лист. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт маково-ореховый пирог (без муки). Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Свинина, тушенная с яблокамиПирог с сомомСуп гречневый с курицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп из красной фасоли" - наш рецепт с пошаговыми фото.
