Канапе с сельдью

Канапе с сельдью


Приготовление:
2 дня и 12 часов
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Канапе с сельдью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • майонезный соус «Слобода» Постный50 г
  • сельдь филе1 шт.
  • картофель200 г
  • яблоки2 шт.
  • молоко100 мл
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло для жарки200 мл
Пошаговый способ приготовления
    Заранее залейте филе сельди молоком, если у вас слабосоленая сельдь, можно использовать готовое филе не вымачивая в молоке. Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой. Нагрейте масло для фритюра и обжарьте соломку из картофеля. Обжаренный картофель выкладывайте на салфетку, что бы удалить лишнее масло. Так же соломкой нарежьте очищенное от кожуры зеленое яблоко. Соедините вместе картофель, яблоко и майонезный соус. Добавьте к салату перец по вкусу и немного соли, перемешайте. Закуску из сельди можно подать на ломтике хлеба или в тарталетках, выбор за вами, мне больше нравится на кусочке мягкого хлеба. Выемкой для канапе вырежьте круглое основание из хлеба. Подготовленное филе сельди, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими, красивыми ломтиками наискосок. На ломтики хлеба или в тарталетки положите салат из картофеля и яблока, сверху ломтик сельди, украсьте веточкой укропа и наслаждайтесь. Приятного аппетита и волшебного Нового года!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Канапе с сельдью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*