Тыквенный кекс

Тыквенный кекс


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный кекс с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыквенное пюре150 г
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные3 шт.
  • сливочное масло120 г
  • мука200 г
  • сахар175 г
  • ароматизатор2 капли
  • разрыхлитель10 г
Украшение
  • яичные белки1 шт.
  • сахарная пудра4 ст. л.
  • сок1 ст. л.
  • орехи1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Запеченную тыкву пюрировать. Добавить 2 капли миндального ароматизатора. Перемешать. Размешать размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, взбить. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Добавить щепотку соли и тыквенное пюре, тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать кукурузной мукой или манкой. Влить тесто и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 — 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она останется слегка влажной, но без налипшего теста. У меня осталось тесто на 2 маленькие формы для кексов. Тыквенные кексы получаются немного темнее, чем обычные. А вот в разломе. У меня были остатки марципановой глазури и сахарная пудра, решила сделать глазурь. Взбить 1 белок, добавить 1/2 ст. л. тыквенного сока, сахарную пудру и готовую глазурь. Смазать кекс. 0 Орешки измельчить. Посыпать сверху. 1 Готово! 2 Приятного чаепития!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*