01-01-2019 Просто Рецепт Запеченные утиные ножки «Дюшес» Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Запеченные утиные ножки «Дюшес» с фото Ингридиенты 102Основныеутиные ножки2 шт.розмарин1 веточкагруши3 шт.сахар демерара1 ч. л.перец чили1 стручоксольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовим продукты. Как видите — набор не велик. Груши и розмарин обогатят красное утиное мясо своим вкусом! Итак, все помоем и обсушим. Утиные ножки посолим и поперчим. В форму или сковороду, пригодные для запекания, укладываем ножки, посыпаем иголочками розмарина и колечками чили. Груши разрежем пополам, вырежем семенную коробочку и хвостики. На утиные ножки разложим половинки груш срезом вниз. Посыпаем коричневым сахаром и иголочками розмарина. Форма для запекания нужна с крышкой. Но у меня она отсутствует, поэтому форму я закрыла фольгой. Отправляем её в духовку на 1,5 часа при 180°С, затем огонь убавим до 150°С и потомим еще минут 20. За 10 минут до окончания готовки снимем фольгу и дадим подрумяниться мясу и грушам. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт винный кекс с виноградом. Источник Другие рецепты Киш с шампиньонами, луком-пореем и помидорамиШоколадный пирог с орехами и цукатамиЗакусочные рулетики из моркови с капустой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченные утиные ножки «Дюшес»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
