Винный кекс с виноградом

Винный кекс с виноградом


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Винный кекс с виноградом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вино белое сладкое100 мл
  • мука2 стакана
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • сахар200 г
  • соль1 щепотка
  • куркума1 щепотка
  • яйца куриные4 шт.
  • виноград без косточек1 горсть
  • сливочное масло250 г
Дополнительно
  • сливочное масло1 ст. л.
  • манная крупа1 ст. л.
  • сахарная пудра3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Размягченное сливочное масло добела растереть с сахаром. Взбить яйца со щепоткой соли и щепоткой куркумы. Тонкой струйкой медленно влить яйца, продолжая взбивать в масляную смесь. Взбивать до однородной массы (на медленной скорости у меня заняло минут 5). Муку просеять и соединить с разрыхлителем и постепенно соединить с яично-масляной смесью. Добавить вино, немного взбить. Добавить виноград, перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Влить смесь в форму и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 50 — 55 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить легко и быть сухой. Остудить в форме. Готовый кекс полить глазурью (по желанию) или присыпать сахарной пудрой. Готово! А вот в разрезе. Наливаем чай и зовем всех за стол! Угощайтесь!!!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Винный кекс с виноградом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*