01-01-2019 Просто Рецепт Морковные галеты с миндалем и семечками Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Морковные галеты с миндалем и семечками с фото Ингридиенты 86морковь2 шт.подсушенный миндаль3 горстиочищенные семечки подсолнечника2 горстиочищенные тыквенные семечки2 горстикунжутные семечки2 ч. л.тмин½ ч. л.оливковое масло1 ч. л.Для соуса пестосыр твердый50 гкедровые орехи2 горстичеснок1 зубчикмаленький пучок базилика1 шт.маленький пучок петрушки1 веточкаоливковое масло Extra Virgin2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Миндаль измельчить в блендере в муку, затем добавить семена подсолнечника и тыквы, измельчить все еще раз на пульсирующем режиме. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок почистить и порезать. Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить кедровые орехи, натертый сыр, чеснок, листья базилика и петрушки, влить оливковое масло и взбить все в однородную массу. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Половину соуса песто соединить с натертой морковью и взбить в блендере, затем влить 2 ст. ложки горячей воды и взбить еще немного. К измельченным семечкам с миндалем добавить песто с морковью и все перемешать. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом, равномерно выложить морковную массу и уплотнить ее руками. 0 Сверху посыпать кунжутом и тмином, затем ножом нарезать на квадраты, не прорезая до конца. 1 Выпекать в разогретой духовке 25‒30минут. 2 Готовый пласт разрезать на галеты по намеченным линиям. Посмотрите еще этот рецепт орехово-яблочный пирог «вкус осени». Источник ВыпечкаДругие рецепты Творожный кекс с изюмомМиндальный пирог-перевертыш с ягодойАнглийские крестовые булочки с шоколадом и вишней Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковные галеты с миндалем и семечками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
