02-01-2019 Просто Рецепт Творожный кекс с изюмом ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Творожный кекс с изюмом с фото Ингридиенты 102Основныесахар1 стаканмука2 стаканаразрыхлитель2 ч. л.творог300 гизюм½ стаканаром3 ст. л.лимонная цедра1 ч. л.яйца куриные3 шт. Пошаговый способ приготовления Изюм замочить в роме или апельсиновом соке минимум на 1 час. Можно на ночь. Творог протереть через сито. Более быстрый вариант — взбить творог блендером с помощью насадки «венчик». Но мне кажется, что протертый через сито творог получается более воздушным. Яйца взбить с сахаром в пышную воздушную массу. К яичной массе добавить творог и перемешать. Затем постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. В самом конце ввести в тесто изюм и лимонную цедру. И последний раз все перемешать. Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать небольшим количеством сливочного масла и слегка присыпать мукой. Выложить тесто в подготовленную форму и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут. Время выпечки определяйте по своей духовке. Если верхушка кекса быстро зарумянится, последние 10-15 минут выпекайте кекс, прикрыв верх фольгой. Готовый кекс достаем из духовки и минут 10-15 остужаем прямо в форме. Приятного аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт теплый салат из цукини с грецким орехом. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Шоколадно-кокосовый кекс с заварным кремомПеченочные кексы с картофелем дюшесМятный кекс в лаймовой глазури Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный кекс с изюмом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
