01-01-2019 Просто Рецепт Варенье из кизила классическое ДесертыВаренье Приготовление: PT5 часовM PT5 часовM PT5 часовM 5 часов Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Варенье из кизила классическое с фото Ингридиенты 96Кизилкизил2300 гсахар2600 гвода800 мл Пошаговый способ приготовления Подготавливаем кизил. Очищаем от веточек. Промываем. Косточки оставляем. Для варенья подойдут и переспелые ягоды, и твердые. Если у вас ягоды мягкие, обходитесь с ними аккуратно, чтобы не нарушить целостность. А если же наоборот — ягоды твердые, то сделайте в каждой ягоде небольшие проколы зубочисткой, чтобы выделился сок. Варим сироп. В холодной воде растворяем сахар. Доводим до кипения. Выключаем. Подготовленные ягоды высыпаем в кипящий сироп. Снимаем с плиты. Варить не надо! Накрываем крышкой кастрюлю. И оставляем на 4 часа. Периодически аккуратно перемешиваем. Когда ягодs настоялись, доводим наше варенье на среднем огне до кипения. Уменьшаем огонь и варим 10 минут. Не забываем помешивать. Разливаем горячее варенье по стерильным банкам, закрываем. Желательно поставить банки вниз крышками до полного остывания варенья. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт ньокки с малиной. Источник ДесертыВареньеДругие рецепты Джем из абрикосовДвойной бисквитный рулет с джемомМандариновое варенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Варенье из кизила классическое" - наш рецепт с пошаговыми фото.
