30-12-2018 Просто Рецепт Двойной бисквитный рулет с джемом ДесертыВареньеВыпечкаРулетыВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Двойной бисквитный рулет с джемом с фото Ингридиенты 100Бисквитяйца куриные6 шт.сахар6 ст. л.мука6 ст. л.Начинкаджем1 стаканапельсиновый сок1 стаканУкрашениеабрикосовый джем1 ч. л.грецкие орехи1 горсть Пошаговый способ приготовления Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пиков. Ввести желтки по одному. Взбить. Просеять муку и перемешать. Разделить тесто на 2 части. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получится 2 бисквита. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 225°С 7-9 минут (зависит от вашей духовки). Я выпекала 2 бисквита одновременно: на верхнем и среднем уровнях. Через 4 минуты поменяла противни местами. Готовность проверяла по цвету и мягкости. Важно не передержать бисквит, иначе он будет ломким и не свернется. Выложить бисквиты на влажное полотенце. Аккуратно снять бумагу для выпечки. Пропитать бисквиты свежевыжатым апельсиновым соком (подойдет любой сок на ваш вкус). Пропитку подготовьте заранее и пропитывайте сразу, чтобы бисквит не высох. Смазать бисквиты джемом. 0 Свернуть в рулет. Состыковать со вторым бисквитом и свернуть до конца. 1 Вот такой рулет получился. 2 Срезать края. Смазать рулет абрикосовым или любым другим джемом и сверху посыпать орешками. Приятного и уютного чаепития! Вам непременно понравится и этот рецепт бухтельн с черносливом и курагой. Источник ДесертыВареньеВыпечкаРулетыВыпечкаДругие рецепты Мандариновое вареньеДжем из абрикосовВаренье из кизила классическое Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Двойной бисквитный рулет с джемом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
