Яблочно-ореховый пирог на сидре

Яблочно-ореховый пирог на сидре


Приготовление:
50 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочно-ореховый пирог на сидре с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука250 г
  • финики без косточек8 шт.
  • яйца куриные1 шт.
  • лимоны½ шт.
  • сливочное масло40 г
  • сахар коричневый40 г
  • сидр150 мл
  • сахарный сироп4 ст. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • имбирь молотый½ ч. л.
  • соль морская½ ч. л.
Для начинки
  • грецкие орехи3 горсти
  • мука50 г
  • сливочное масло50 г
  • сахар коричневый40 г
  • крупное яблоко1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать крупными кусочками. Из половинки лимона выжать сок и полить нарезанные яблоки. Все сливочное масло растопить на медленном огне. Отлить в отдельную посуду 2 ст. ложки растопленного масла для начинки, а в кастрюлю с оставшимся маслом влить сидр, сахарный сироп и все прогреть. Финики нарезать небольшими кусочками. Приготовить тесто: 250 г муки соединить с разрыхлителем и имбирем, всыпать 40 г сахара и соль, добавить финики, яйцо, все перемешать, затем влить масло с сидром и вымешать тесто. Приготовить начинку: в кастрюлю, где подогревался сидр с маслом, влить оставшееся растопленное масло, добавить нарезанные яблоки, оставшийся сахар, слегка измельченные руками орехи и прогревать на небольшом огне пару минут, затем всыпать оставшуюся муку и все перемешать. Дно разъемной формы для выпечки выстелить пищевой бумагой, равномерно выложить тесто, а сверху яблочно-ореховую начинку. 0 Выпекать пирог в разогретой духовке 30‒35 минут.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочно-ореховый пирог на сидре" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*