01-01-2019 Просто Рецепт Дачный абрикосовый пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Дачный абрикосовый пирог с фото Ингридиенты 102Основныесливочное масло150 гсахар100 гразрыхлитель1 ч. л.сода½ ч. л.соль½ ч. л.яйца куриные1 шт.молоко2 ст. л.абрикосы10 шт.мука225 гДля заливки:сметана2 ст. л.сахар1 ст. л.яйца куриные1 шт. Пошаговый способ приготовления Муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Добавить размягченное сливочное масло и руками соединить муку со сливочным маслом. Если останутся некрупные крошки, ничего страшного. Затем перемешать масляно-мучную смесь с сахаром. Добавить в тесто слегка взбитое вилкой яйцо и молоко, замесить тесто до однородного состояния. Оно получится достаточно густым. Выложить тесто в смазанную небольшим количеством сливочного масла форму. Сверху на тесто уложить половинки абрикосов (кожей вниз). Приготовить заливку. Для этого взбить вилкой сметану, сахар и яйцо. Покрыть заливкой абрикосы. Отправить пирог в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут (следите за духовкой!). Готовому пирогу дать немного остыть прямо в форме. Затем извлечь его и при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! И еще немного фотографий пирога) Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда лимонный кекс с малиной и кабачком. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог «Ледяные торосы»Тарт Татен с овощамиПирог с нутом, зеленым горохом и зеленью Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Дачный абрикосовый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
