02-01-2019 Просто Рецепт Булочки «Pan de sal» ВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Булочки «Pan de sal» с фото Ингридиенты 102Основныемука450 грастительное масло60 млвода250 млсахар1 ч. л.дрожжи свежие28 гсухари белые3 ст. л.соль1 ч. л. Пошаговый способ приготовления В теплой воде развести дрожжи добавить столовую ложку муки, чайную ложку сахара все хорошо перемешать накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 10 минут пока не поднимется в два раза. В большую миску просеять муку. Добавить опару, влить растительное масло, соль. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и поставить в тихое спокойное место для того чтобы поднялось. Когда тесто поднялось, вытянуть с миски на рабочую поверхность слегка обмять. На рабочую поверхность стола насыпать (хлебные крошки) панировочные сухари с белого хлеба. тесто разделить на две части. Скатать два рулета и обвалять в сухарях. Рулеты нарезать ножом на части. У меня получилось 14 булочек. Противень застелить пекарской бумагой, присыпать хлебной крошкой выложить булочки. Накрыть полотенечком и поставить в укромное местечко, чтобы подошли. Выпекать в заранее разогретой духовке до 210°С 20 минут, до золотистой корочки. Булочки очень вкусные. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Приятного аппетита! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту сырно-тминное печенье. Источник ВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Японские молочные булочкиБулочки с листьями свеклы и свежим сыромБулочки родом из детства Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки «Pan de sal»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
