Сырно-тминное печенье

Сырно-тминное печенье


Приготовление:
30 минут
Порции:
14 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырно-тминное печенье с фото

Ингридиенты
112
Дополнительно
  • тмин2 ст. л.
  • растительное масло2 ч. л.
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • вода1 ст. л.
  • мука170 г
  • сливочное масло60 г
  • соль морская2 щепотки
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • перец2 щепотки
  • сыр75 г
Пошаговый способ приготовления
    Просеять муку, смешать с солью. Масло убрать с вечера в морозилку и теперь натереть в муку. Добавить смесь перцев и паприку. Добавить тертый сыр. Яйцо отдельно взбить с ложкой воды. И вылить в тесто. Замешиваем крутое тесто вначале ложкой. Затем месим рукой. Если это трудно сделать,добавляем по ложке воды, тут много зависит от влажности сыра. Стараемся слепить колобок. 0 Затем вытягиваем тесто в колбаску. 1 Насыпаем на бумагу или пленку тмин. Если остерегаетесь, можно взять тмина меньше, просто мы тут привыкли к тмину и нравится! 2 И прокатываем по тмину тесто. 3 Стараемся распределить тмин равномерно. 4 Заворачиваем в бумагу. 5 Убираем в холодильник или в морозилку для быстроты. 6 Делим потом на порции толщиной в сантиметр. 7 Выпекаем 15-20 минут при 180°С в смазанной форме. 8 Если нужно, в процессе переворачиваем. 9 Печенье получается твердо-рассыпчатое. 0 Такое печенье отлично подходит к кофе. 1 Хоть оно и плотное, но хорошо откусывается и ломается при желании. 2 Угощаемся 🙂

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырно-тминное печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*