02-01-2019 Просто Рецепт Перловое ризотто с зелеными овощами Диетическое меню Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Перловое ризотто с зелеными овощами с фото Ингридиенты 102Основныеброкколи замороженная100 ггорошек зеленый замороженный100 глук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикаовощной бульон750 млвино белое50 млоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.перловая крупа100 г Пошаговый способ приготовления Разогреть оливковое масло в сковороде и потушить мелко порезанные лук с чесноком. Добавить перловку (у меня перловая крупа от «УВЕЛКИ» быстрого приготовления), тушить, помешивая, чтобы она пропиталась маслом. Затем влить вино, дать ему впитаться. Порциями подливать горячий бульон, каждую порцию после того, как впитается предыдущая. Когда перловка будет практически готова, примерно через 40 минут, добавить горошек и брокколи и зеленую стручковую фасоль. Довести овощи до готовности, но чтобы они сильно не размякли, а были немножечко альденте. Посолить. Поперчить по вкусу. Такое блюдо может быть вполне самостоятельным или послужить в качестве гарнира. Взгляните на этот рецепт конфеты из нута. Источник Диетическое менюДругие рецепты Гуль-ханум с тыквой и курицейСоленый свекольникСметанно-банановый крем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Перловое ризотто с зелеными овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
