Приготовление:
10 часов
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- молоко сгущенное
396 г - сливки 33-35%
2 стакана - ванильный экстракт
1 ч. л. - вода
1 ст. л. - кофе растворимый
2 ст. л. - шоколадный сироп
6 ст. л. - сливочное масло
3 ст. л. - сыр сливочный
226 г - печенье Oreo
20 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Прямоугольную форму застелить фольгой или пленкой пищевой.
Печенье Орео взбить в крошку со сливочным размягченным маслом.
Выложить крошку в приготовленную форму, разровнять.
Сливочный сыр комнатной температуры взбить до мягкости. Добавить сгущенное молоко и ваниль.
Сливки густые взбить до мягких пиков.
Аккуратно порциями смешать со сливочным сыром и молоком. Разделить смесь на 2 части.
Кофейные гранулы растворить в горячей воде 1 ст.л. Добавить в сливки в одну часть, перемешать.
Выложить часть сливки со сливочным сыром и кофе в форму, добавить шоколадный сироп, перемешать,затем белую часть смеси, вновь сливки с кофем и шоколадный сироп. После каждого раза перемешивать ножом, рисуя круги. Поставить на 6 часов в морозильник или на ночь.
Разрезаем ножом предварительно ополоснув в горячей воде. Приятного аппетита и праздника.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту пирог «яблочная леди».