Клубнично-сливочное пирожное

Клубнично-сливочное пирожное


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Клубнично-сливочное пирожное с фото

Ингридиенты
126
Ингредиенты для теста
  • мука1 стакан
  • сливочное масло100 г
  • яичные желтки1 шт.
  • сахар70 г
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • соль1 щепотка
Ингредиенты для крема
  • сливки жирные200 мл
  • клубничное пюре150 мл
  • желатин10 г
Для украшения
  • сахарные кондитерские украшенияпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты мука 1 стакан разрыхлитель 0,5 ч. л.

    Муку просеять, смешав с разрыхлителем.

    Ингредиенты сливочное масло 100 г сахар 70 г яичные желтки 1 шт. соль 1 щепотка

    Сливочное масло и сахарный песок растереть до пышного состояния. Затем добавить желток и соль. Все хорошо перемешать.

    Массу ввести в муку. Замесить тесто. Убрать его в холодильник минут на 20–30. Спустя 20–30 минут достать тесто из холодильника. Раскатать толщиной 1–1,5 см. Вырезать круглые формы. Испечь в духовке, разогретой до 200–230°С, до золотистого цвета. Вынув из духовки, остудить. Ингредиенты сливки жирные 200 мл

    Охлажденные сливки взбить миксером.

    Ингредиенты клубничное пюре 150 г

    Ввести клубничное пюре.

    Тщательно перемешать и добавить распущенный желатин. 0 На дно разъемной формы положить песочное основание и выложить сверху клубнично-сливочный крем. Отправить в холодильник на 2–3 часа. 1 В крайнем случае вместо разъемной формы можно использовать фольгу. 2 Спустя 2–3 часа снять разъемную форму и украсить сахарными цветами.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Клубнично-сливочное пирожное" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*