02-01-2019 Просто Рецепт Закуска из молодого кабачка с гранатом Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Закуска из молодого кабачка с гранатом с фото Ингридиенты 102Заправкачеснок1 зубчикукроп свежий1 веточкалимонный сок1 ч. л.сольпо вкусугрецкие орехи2 ст. л.оливковое масло3 ст. л.Основныекабачки молодые1 шт.гранатные зерна1 горсть Пошаговый способ приготовления Молодой кабачок помыть, почистить (если идеальная кожура можно не счищать) и нарезать на длинные тонкие полоски. Удобнее всего с помощью терки для корейской моркови. Выложить нарезанный кабачок на блюдо. Приготовим заправку. Маленький зубчик чеснока порезать (я взяла половинку от среднего зубчика), укроп мелко порезать (количество по вкусу). В чашу блендера положить чеснок, лимонный сок, порубленные грецкие орехи, соль, оливковое масло и взбить до однородности 2-3 минуты. Смешать кабачок с заправкой. Дать настояться минут 10. Присыпать горстью гранатовых зерен. Большая благодарность Наталье Марципанке за то, что научила легко и без ущерба внешнему виду кухни чистить гранат http://www.edimdoma.ru/retsepty/78809-salat-s-bulgurom-granatom-i-fistashkami. Угощайтесь! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт чакапули. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Яичница в булочкеCiuppin — лигурийский рыбный супБрускетта с грибами и грушей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закуска из молодого кабачка с гранатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
