Брускетта с грибами и грушей

Брускетта с грибами и грушей


Приготовление:
20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Брускетта с грибами и грушей с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • багет1 шт.
  • фетакса Hochland200 г
  • грибы200 г
  • сахар50 г
  • груши1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • сливочное масло2 ст. л.
  • укроп1 пучок
  • растительное масло1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Грибы нарезать пластинами. Растопить сливочное масло в сковороде, выложить грибы, пропустить через пресс зубчик чеснока. Жарить грибы до испарения жидкости и золотистой корочки. Укроп нарезать, смешать с фетаксой Hochland вилкой.
  1. Грушу нарезать кубиками. В другую сковороду высыпать сахар, потрясти ее, чтобы сахар равномерно распределился по дну и поставить на огонь. Когда сахар расплавится, выложить грушу и готовить, помешивая, пока груша не покроется равномерно карамелью. Остудить грушу и грибы. Соединить все. Приправить по вкусу.
  2. Разогреть сковороду-гриль (можно взять и простую сковороду), плеснуть растительное масло. Багет нарезать, обжарить с двух сторон на сковороде до появления полосочек.
  3. Разложить начинку на багет. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Брускетта с грибами и грушей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*