02-01-2019 Просто Рецепт Яичница в булочке Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Яичница в булочке с фото Ингридиенты 102Основныеоливковое масло Extra Virgin1 ст. л.сливочное масло40 гшпинат1 горстьлук репчатый1 кгсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусуветчина сырокопченая6 пластовяйца куриные крупные5 шт.сыр50 гбулочки вчерашние6 шт. Пошаговый способ приготовления Шпинат промыть, обсушить. Лук порезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и пассеровать лук до прозрачности, добавить шпинат, посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать шпинату осесть. Снять с огня и немного охладить. Сыр натереть на крупной терке. С булочек срезать верхушки, выбрать мякиш, постараться не повредить саму булочку. Смазать легонько маслицем. Выложить в каждую по полоске ветчины. В остывший шпинат с луком разбить яйца, посолить, поперчить, добавить сыр (немного сыра оставить на посыпку), разболтать. Яйца аккуратно поместить внутрь булочек. Посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20-30 минут. Подавать горячими. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пасхальная бриошь. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Бургеры (Homemade Burgers)Тосты с инжирным вареньем, запеченными грушами и сыромГорячие бутерброды с сайрой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яичница в булочке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
