Печеночная запеканка с овощами

Печеночная запеканка с овощами


Приготовление:
25 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Печеночная запеканка с овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • капуста цветная замороженная100 г
  • брокколи замороженная100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • соль½ ч. л.
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сливки 20%100 мл
  • манная крупа100 г
  • куриная печень450 г
Соус
  • сметана 20%3 ст. л.
  • петрушка зелень1 ст. л.
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Печень промыть,очистить от пленок и измельчить блендером. Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течении 10 минут. Остудить. Взбить блендером до однородности яйца, сливки и оба вида капусты. Смешать обе смеси, посолить, поперчить. Постоянно помешивая всыпать манную крупу. Оставить на 10 минут. Духовку разогреть до 180°С. Вылить печеночное тесто в форму, смазанную растительным маслом. Запекать 25 минут. Если форма маленькая и высокая, время немного увеличить. Такая запеканку хороша и в горячем и в холодном виде!
  1. Я подавала со сметаной и зеленью.
  2. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печеночная запеканка с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*