31-12-2018 Просто Рецепт Шведские мясные шарики (фрикадельки) Холодные закускиМясныеКотлетыМясныеЗапеканкиМясныеМясные блюда Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Шведские мясные шарики (фрикадельки) с фото Ингридиенты 102Основныеговяжий фарш500 глук репчатый1 головкахлеб2 кускамускатный орех молотыйпо вкусуперец черный молотыйпо вкусусольпо вкусубульон400 млсливки4 ст. л.мука2 ст. л.яйца куриные1 шт. Пошаговый способ приготовления 2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех. В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики. Обжарить их. Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса. Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита ! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту закуска «новогодняя веточка». Источник Холодные закускиМясныеКотлетыМясныеЗапеканкиМясныеМясные блюдаДругие рецепты Картофельная запеканка с брынзой и шпинатомЗапеканка из полбы под сливками с соусом болоньезеЗапеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шведские мясные шарики (фрикадельки)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
