Говядина с лапшой "5 специй"

Говядина с лапшой "5 специй"
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Говядина с лапшой "5 специй" с фото

Ингридиенты
94
Соус
  • приправа 5 специй (five spice)1 ½ ч. л.
  • кукурузная мука1 ст. л.
  • соевый соус80 мл
  • кунжутное масло1 ч. л.
  • куриный бульон80 мл
Основные
  • говядина500 г
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • имбирьпо вкусу
  • салат айсберг1 кочан
  • горошек зеленый200 г
  • лапшапо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Смешать муку, 5 специй, соевый соус и кунжутное масло. Тонкими полосками нарезать говядину. Сложить говядину в неметаллическую (!) миску и залить половиной пряной смеси. Накрыть плёнкой и убрать на 30 минут в холодильник. Перед готовкой оставить при комнатной температуре на 10 минут.

    Из второй части сделать соус, добавив к ней бульон.

    Разогреть хорошо вок, добавить часть подсолнечного масла и обжарить говядину 2-3 минуты в три приёма. Сложить говядину в миску и накрыть фольгой. Добавить оставшееся масло в вок и обжарить лук 2 минуты, затем добавить чеснок и имбирь, обжарить 1 минуту. Добавить сваренную лапшу по выбору и часть соуса, обжарить 2 минуты. Затем добавить салат и горошек, обжарить 1 минуту. Вернуть часть говядины, обжарить всё вместе пару минут. Блюдо готово.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Запеченная в казане баранина «Барашек нежный»
Запеченная в казане баранина «Барашек нежный»
Гратен картофельный с беконом
Гратен картофельный с беконом
Нежная говядина с овощами под соусом
Нежная говядина с овощами под соусом
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Говядина с лапшой "5 специй"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*