03-01-2019 Просто Рецепт Большой чизгамбургер (Big cheesehamburger) Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Большой чизгамбургер (Big cheesehamburger) с фото Ингридиенты 102Основныепомидоры1 шт.огурцы соленые2 шт.капуста пекинская3 листалук красный1 шт.майонез домашний2 ст. л.булочки для гамбургеров3 шт.яйца куриные1 шт.подсолнечное масло1 ½ ст. л.специипо вкусусольпо вкусусыр пластинками3 шт.мясной фарш300 г Пошаговый способ приготовления Приготовить ингредиенты. В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать. Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой. Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук. Пластиночками огурцы. Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее. В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой. Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку — разрезаем ее. На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук. После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске. 0 К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора. 1 Сверху пластинку сыра, огурчики и салат. 2 Вот такой здоровенный получился. Все три сфотографировать не успела, пока собирала их, домашние мои расхватали. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт имбирно-шоколадные брауни. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Кростини с творогом и карамелизированной черешнейБургер с креветками и голубым сыромФранцузские тосты с ванильным йогуртом и манго Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Большой чизгамбургер (Big cheesehamburger)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
