Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
100 г - яйца куриные
2 шт. - какао
2 ст. л. - сахар
1 стакан - мука
⅔ стакана - имбирь корень
1 ч. л. - имбирь молотый
½ ч. л. - корица молотая
½ ч. л. - мускатный орех молотый
1 щепотка - соль
1 щепотка - шоколад черный горький
85 г
Пошаговый способ приготовления
-
Масло с шоколадом растопить на водяной бане. Перемешать. Слегка остудить.
Яйца взбить с сахаром. Смешать с остывшей шоколадной массой.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.
Смешать муку, соль, какао и пряности. Ввести в шоколадную массу, перемешать все до гладкости.
Форму выстелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 160°C духовку на 20-30 минут. У меня ушло 20 минут. Проверить готовность палочкой. На ней должны остаться влажные крошки.
Остудить брауни в форме 15 минут. Вынуть и нарезать на квадратики.
Десерт на праздники можно сделать таким как этот: незатейливым, быстрым и очень ароматным.
Взрыв вкуса я Вам обещаю!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту куриный бульон с яйцом и беконом.