04-01-2019 Просто Рецепт Сладкая запеканка из макарон Запеканки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Сладкая запеканка из макарон с фото Ингридиенты 102Основныемолоко300 мляйца куриные4 шт.сахар демерара200 гсливочное масло60 гсахар ванильный1 пакетшоколад100 гмакароны-бабочки (farfalle)250 г Пошаговый способ приготовления Приготовить наши продукты. Я выбрала для рецепта, на мой взгляд, самые нарядные из макаронных изделий — фарфалле (бантики), а вы можете взять любые другие виды коротких, мелких макарон, кроме вермишели. Макароны отварить до готовности, слить воду (я отложила небольшое количество бантиков для украшения, но это не обязательно). Выложить макароны в форму для запекания(ку меня силиконовая), добавить сливочное масло и перемешать. Дать им немного остыть. Включить духовку на разогрев до 180 градусов. В миске слегка взбить яйца с ванильным сахаром (или корицей), тростниковым сахаром «Демерара», он придаст приятный карамельный вкус нашей десертной запеканке. но можно взять и обычный, белый сахар. Взбивать венчиком, пока сахар не растворится полностью. Добавить к смеси слегка подогретое молоко. Размешать. Залить этой смесью макароны и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки. Чтобы быть уверенным, что наша запеканка пропеклась, можно потрясти форму — если блюдо уже готово, то заливка не должна трястись. Дать запеканке слегка остыть, достать из формы и уже можно кушать! Но можно и украсить нашу запеканку шоколадом. На горячую запеканку уложила отложенные, отварные макароны-бантики и кусочки шоколада. Поставила в горячую духовку на 5-7 минут, следя пока растопится шоколад. Вот такая она получилась в окончательном варианте! Немного остудить и можно угощаться! По желанию можно есть и в горячем и в холодном виде. Надеюсь, что и взрослым, и деткам эта запеканка очень понравится! Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту каша из рисовых хлопьев с вишневым желе. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Омлет с грибами (порционная подача)Картофельная запеканка с фаршемТворожно-сырная выпечка Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сладкая запеканка из макарон" - наш рецепт с пошаговыми фото.
