Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - помидоры
1 шт. - розмарин
2 веточки - оливковое масло
2 ст. л. - камамбер
4 упаковки - чеснок
1 зубчик - свиное филе
8 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Филе свинины режем на медальоны, солим, перчим.
Обжариваем медальоны до лёгкого золотистого цвета с добавлением розмарина и дольки чеснока.
С обеих сторон. Разогреваем духовку до 180°С.
Режем сыр пополам, а помидоры на тонкие кружочки и выкладываем сначала ломтик помидорки, затем кусочек сыра на наши медальоны.
И запекаем в течении 10-15 мин.
К такому запечённому камамберу со свининой идеально подходит брусничное варенье.
Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт сыр "филадельфия" в домашних условиях.