Мясо по-французски

Мясо по-французски


Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Мясо по-французски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • карбонад1 кг
  • помидоры5 шт.
  • лук репчатый3 шт.
  • сыр300 г
  • майонез3 ст. л.
  • горчица дижонская1 ½ ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • паприка сладкаяпо вкусу
  • тимьян свежий3 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Разогрейте духовку до 190°С. Мясо нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см. Мясо оберните с двух сторон пищевой пленкой. Отбейте, так чтобы куски стали тонкими, просушите бумажным полотенцем. Равномерно посолите и поперчите мясо. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В миске смешайте лук с листочками тимьяна и тщательно перемешайте руками, чтобы вышел сок. Противень сбрызните маслом, выложите отбивные, сверху — слой лука. Помидоры нарежьте на небольшие кубики и выложите слоем на мясо. Сыр натрите на крупной терке. В миске соедините сыр, горчицу, майонез и тщательно перемешайте. Выложите слоем на мясо. Запекайте в духовке примерно 20 минут. Приятного аппетита и вкусного вам Нового года!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо по-французски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*