Приготовление:
2 часа
Порции:
15 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- желатин
10 г - молоко
150 мл - абрикосовый джем
2 ст. л. - сахарная пудра
2 ст. л. - творог
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Желатин замочить в молоке для набухания. Подогреть, чтобы растворился желатин. Но не кипятить! Охладить.
В чаше блендера смешать творог и джем,вылить молоко и взбить блендером. Я еще добавила сахарную пудру, т.к. масса получилась мало сладкой. А у нас все-таки конфеты.
Разлить смесь по формочкам и убрать в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
- Моим мужчинам не хватило шоколада, поэтому можно вполне экспериментировать с вкусовыми добавками: шоколад, орехи, какао!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт по мотивам "эстерхази" карла шумахера.