05-01-2019 Просто Рецепт Творожная плетенка ВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Творожная плетенка с фото Ингридиенты 102Основныемолоко250 гдрожжи свежие20 гсоль10 гсахар15 гяйца куриные1 шт.творог75 гсметана жирная25 гмука500 г Пошаговый способ приготовления В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и пару столовых ложек муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут для активации дрожжей. Творог протереть через сито, добавить яйцо, муку, соль и перемешайте. Добавьте густую сметану и подошедшую опару. Замесить мягкое, но не жидкое тесто. Отправить на 30 мин. в теплое место, закрыть пленкой. Через полчаса с начала подъема тесто нужно обмять путем складывания. Оставить тесто еще на час в тепле. Разделите тесто на 4 части. Сделать жгутики. 0 Заплести косу (я попыталась сделать из четырех жгутов). 1 Поставить в теплое место на 30 минут. 2 Через 30 минут плетенку смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать при температуре 190-200 градусов около 40 минут. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо груши в сливочно-цитрусовой заливке. Источник ВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Булочки с яблоками и корицейТурецкий симит с маслинамиСырные булочки с базиликом на картофельно-дрожжевом тесте Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожная плетенка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
