28-12-2018 Просто Рецепт Закусочные булочки с сыром и зеленью Блины, оладьиСырникиВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 9 персон Описание рецепта Рецепт Закусочные булочки с сыром и зеленью с фото Ингридиенты 102Основныемука цельнозерновая250 голивковое масло Extra Virgin4 ст. л.сыр полутвердый50 гкефир150 млразрыхлитель2 ч. л.зелень5 веточексоль2 щепоткиперец свежемолотый смесь¼ ч. л.лимонная цедра1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Налейте оливковое масло в пиалу и поставьте в морозильник на 30 мин. В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль и перец. Сыр натрите на крупной терке, цедру лимона — на мелкой терке. Зелень помойте, просушите и мелко порубите. Я использовала петрушку с укропом. При желании можно добавить листики базилика. К муке постепенно добавляйте масло и перетрите в крошку. Затем соедините с сыром, цедрой лимона и зеленью, влейте кефир и вымесите тесто. Руками отделяйте небольшие кусочки теста и сформируйте шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 18 шт. Выложите заготовки на противень, выстланный пергаментом и слегка смазанный маслом. Выпекайте булочки около 25 мин. в разогретой до 180°С духовке до готовности. Готовые булочки лучше подавать теплыми. Они будут прекрасным дополнением к мясной и сырной нарезке. Кстати, вяленое мясо на фото — собственного приготовления. Делала его по рецепту Ярославы: https://www.edimdoma.ru/retsepty/66338-vyalenaya-kurinaya-grudka Вкусно, необыкновенно, поэтому с удовольствием всем рекомендую приготовить! А со свежеиспеченными булочками — это просто фантастика! Угощайтесь! Приятного вам аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт дорада с овощным гарниром. Источник Блины, оладьиСырникиВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Банановые сырники на рикоттеСалат «Елка в серпантине»Каннеллони с рикоттой и шпинатом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закусочные булочки с сыром и зеленью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
