Творожная плетенка

Творожная плетенка


Готування:
3 часа
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Творожная плетенка с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • молоко250 г
  • дрожжи свежие20 г
  • соль10 г
  • сахар15 г
  • яйца куриные1 шт.
  • творог75 г
  • сметана жирная25 г
  • мука500 г
Покроковий спосіб приготування
    В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и пару столовых ложек муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут для активации дрожжей. Творог протереть через сито, добавить яйцо, муку, соль и перемешайте. Добавьте густую сметану и подошедшую опару. Замесить мягкое, но не жидкое тесто. Отправить на 30 мин. в теплое место, закрыть пленкой. Через полчаса с начала подъема тесто нужно обмять путем складывания. Оставить тесто еще на час в тепле. Разделите тесто на 4 части. Сделать жгутики. 0 Заплести косу (я попыталась сделать из четырех жгутов). 1 Поставить в теплое место на 30 минут. 2 Через 30 минут плетенку смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом.

    Выпекать при температуре 190-200 градусов около 40 минут.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожная плетенка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*