05-01-2019 Просто Рецепт Шоколадно-творожно-банановый пирог "Сюрреалист" ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Шоколадно-творожно-банановый пирог "Сюрреалист" с фото Ингридиенты 142Для творожно-бананового теста:творог200 гсахар2 ст. л.яйца куриные2 шт.бананы2 шт.мука5 ст. л.Для шоколадного теста:шоколад200 гсливочное масло170 гяйца куриные3 шт.сахар4 ст. л.мука5 ст. л.какао3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Для шоколадного теста растопить на водяной бане шоколад вместе со сливочным маслом, перемешать до однородности. Яйца взбивать с сахаром в течении 5 минут. Соединить шоколадную и яичную смеси, тщательно перемешав, чтобы шоколад не остался на дне. Смешать муку с какао. Просеять муку в шоколадную смесь, тщательно перемешивая. Для творожно-бананового теста соединить творог, яйца, сахар и бананы (напоминаю, что от себя я добавила еще и муку) и взбить все вместе в блендере. Так как блендера у меня нет, то я пюрировала банан вилкой, а затем все вместе взбила миксером. Поэтому у меня просматриваются комочки банана, но при выпечке тесто все равно станет однородным. В простеленную пергаментом и смазанную маслом форму ложкой выложить шоколадное тесто, оставляя промежутки. В эти промежутки выложить творожно-банановое тесто. Слои можно повторять. Далее шпажкой или зубочисткой нарисовать по тесту несколько произвольных волн, немного как бы смешивая оба вида теста друг с другом. Поставить в разогретую до 180 градусов форму на 30 минут (у меня 40 минут при 200). 0 Дать остыть, вынуть из формы. Нарезать и вкушать. Говорят, что из холодильника пирог даже вкуснее. Не знаю, я только что испекла, мне он и теплым нравится! Очень выраженный вкус и шоколада, и творога! Банан тоже чувствуется! Ммм… Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда кофейный смузи "с добрым утром!". Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Дрожжевой пирог с тыквенным пюре и яблочным вареньемСлоеный картофельный пирогКукурузная галета с творогом, базиликом и томатами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадно-творожно-банановый пирог "Сюрреалист"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
