Кукурузная галета с творогом, базиликом и томатами

Кукурузная галета с творогом, базиликом и томатами


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Кукурузная галета с творогом, базиликом и томатами с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • помидоры250 г
  • творог250 г
  • базилик фиолетовый5 веточек
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Основные
  • кукурузная мука100 г
  • вода140 мл
  • оливковое масло45 мл
  • паприка красная молотая½ ч. л.
  • сольпо вкусу
  • пшеничная мука160 г
Пошаговый способ приготовления
    Просеять в миску кукурузную (у меня молотая кукурузная каша) и пшеничную муку, добавить молотую паприку и соль, размешать. Теплую воду смешать с маслом. Влить воду с маслом в муку и вымешать однородное тесто (по необходимости добавляете или муку, или воду). Собрать тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут. Листья базилика помыть и мелко нарезать. В миске соединить творог, базилик, черный молотый перец и соль. Перемешать! Помидоры нарезать кольцами, а если помидоры черри-пополам. Вынуть тесто их холодильника и тонко раскатать в круг на рабочей поверхности присыпанной мукой. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Не ровные края можно обрезать! По центру галеты равномерно распределить творог, отступив от края 4-5 см. На творог уложить помидоры внахлест. Присыпать их солью, сахаром и молотым черным перцем. Края теста завернуть к центру, сформировав галету. Выпекать галету 25-30 минут при температуре 180 градусов. 0 Приятного аппетита!:) 1 Вкусно до безобразия!))) 2 И кусочек конечно…:)

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кукурузная галета с творогом, базиликом и томатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*