Цукини с чечевицей

Цукини с чечевицей


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Цукини с чечевицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры500 г
  • лук белый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • базилик сушеный½ ч. л.
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • тимьян сушеный½ ч. л.
  • кабачки500 г
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • чечевица зеленая½ стакана
Пошаговый способ приготовления
    Чечевицу промыть и поставить варить в воде в соотношении 1 к 2. Пока чечевица варится, цукини или кабачки нарежьте с помощью овощечистки тонкими пластинками, а потом уже ножом нарежьте лапшу. Вот такая красивая и полезная овощная лапша получилась. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и частями быстренько обжарить овощную пасту. Посолить и поперчить. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Томаты протереть удобным для вас способом и добавить к луку. Сюда же добавить сухие травы, соль, перец и немного уварить на медленном огне.
  1. К этому времени чечевица уже готова. Если осталась вода, слить ее и чечевицу добавить к томатному соусу, довести до кипения и и на медленном огне поварить 3-5 минут. При подаче можно посыпать любимым сыром.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цукини с чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*