05-01-2019 Просто Рецепт Суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей Бульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей с фото Ингридиенты 102Основныеморковь2 шт.лук репчатый1 шт.картофель1 шт.чеснок2 зубчикавода1 ½ лсоль1 ч. л.перец1 щепоткапаприка красная1 ч. л.хлеб200 голивковое масло4 ст. л.лавровый лист2 шт.чечевица1 стакан Пошаговый способ приготовления Чечевицу хорошо промыть. Морковь почистить, нарезать произвольно, пассировать на оливковом масле до золотистого цвета. Большую головку лука почистить, порезать, пассировать вместе с измельченным чесноком на оливковом масле до золотистого цвета 1 крупную картофелину почистить, порезать. В глубокую кастрюлю насыпать чечевицу, выложить лук с чесноком, морковь и картофель. Залить водой, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить примерно 35 минут на среднем огне. Готовим гренки. Хлеб порезать на кусочки произвольной формы. Подсушить в духовке до золотистого цвета. Дать готовому супу немного остыть. Вынуть лавровый лист. Пюрировать в блендере. При необходимости добавляя кипяченую воду. Подать с гренками. 0 Приятного… 1 …аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт огурчики из магазина "глобус". Источник Бульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Картофельный крем-суп с креветкамиГороховый суп с курицей и кокосовым молокомМорковный суп с зеленым маслом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
