05-01-2019 Просто Рецепт Яичные блинчики с творожной начинкой Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Яичные блинчики с творожной начинкой с фото Ингридиенты 102Основныесольпо вкусуперецпо вкусуяйца куриные4 шт.Начинкатворог160 гйогурт натуральный2 ст. л.чеснок3 зубчикаперец болгарский¼ шт.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию. Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец. Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие. Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус. Таким образом заворачиваем! Край смазать, чтобы избежать раскручивания. Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;) Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт песочное печенье с чаем матча. Источник Другие рецепты Капрезе с клубникой и пестоРулькаВоздушная запеканка с изюмом и орешками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яичные блинчики с творожной начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
