Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- морковь
2 шт. - яйца куриные
1 шт. - лук зеленый
1 пучок - манная крупа
4 ст. л. - майонез
2 ст. л. - соль
½ ч. л. - перец черный свежемолотый
1 щепотка - куриное филе
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Куриное филе пропустить через мясорубку.
- Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
- Зелёный лук нарезать тоненькими колечками.
- Всё соединить в миске. Добавить майонез, манку, яйцо, посолить, поперчить, фарш тщательно перемешать. Сформовать котлетки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать котлеты с двух сторон до образования румяной корочки. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день суп куриный с баклажанами и яйцом.