Куриные рулетики со спаржей

Куриные рулетики со спаржей


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Куриные рулетики со спаржей с фото

Ингридиенты
126
Для куриных рулетиков
  • куриное филе5 шт.
  • спаржа замороженная ТМ «Планета витаминов»25 стеблей
  • бекон15 шт.
  • сыр сливочный200 г
  • чеснок3 зубчика
  • зелень7 веточек
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Для картофельно-грибной подушки
  • шампиньоны300 г
  • картофель300 г
  • лук репчатый1 шт.
  • сливочное масло70 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Замороженную спаржу ТМ «Планета витаминов» бланшировать в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем промыть под холодной водой, чтобы сохранить яркий цвет стеблей. Куриное филе отбить, чтобы оно получилось тонким и мягким. Посолить и поперчить по вкусу. Сливочный сыр смешать с нашинкованной зеленью, чесноком, пропущенным через пресс. Добавить соль и перец по вкусу и все перемешать. Куриное филе смазать сливочным сыром. Уложить с одного края пучок спаржи и, свернув в рулет, обмотать пластинками бекона. Обжарить до румяного цвета нашинкованный полукольцами репчатый лук и шампиньоны. Картофель нарезать кружочками или ломтиками. Перемешать картофель с обжаренными грибами и луком, посолить и поперчить по вкусу. В форму для запекания с высокими бортиками выложить равномерным слоем картофель с грибами. Сверху разложить кусочки сливочного масла и уложить куриные рулетики. Запекать в разогретой до 170–180°C духовке примерно 45 минут, периодически поливая рулетики образовавшимся соком. Отличное вкусное мясное блюдо готово! Стоит ли говорить, насколько это вкусно? Румяные ломтики бекона отлично дополняют нежное и сочное куриное филе в сочетании со сливочным сыром и спаржей ТМ «Планета витаминов»!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриные рулетики со спаржей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*