Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - сливочное масло
150 г - мука
150 г - сахар ванильный
10 г - миндаль рубленый
125 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - молоко 3,2%
120 мл - кардамон молотый
¼ ч. л. - лимоны
½ шт. - сливы
8 шт. - сахар
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Форму смажьте маслом и дно лучше выстлать промасленной бумагой.
Тесто вылить и сверху разложить четвертинки слив, они сразу же утонут в тесте. Сверху, по желанию, можно посыпать коричневым сахаром.
-
Выпекайте 35-40 минут. Первую половину отведенного времени я выпекала на нижнем нагреве.
Пирог вкусен, когда он совсем остынет. Чувствуются в основном орехи и слива, никакой тяжести теста.
Приятного чаепития!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404816-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404817-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404818-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404819-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404820-ed4_thumb-1.jpg)
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам kibbeh).