05-01-2019 Просто Рецепт Помидоры в виноградных листьях Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Помидоры в виноградных листьях с фото Ингридиенты 102Основныевиноградные листья 100 гвода1 лсахар100 гсоль50 гпомидоры1 кг Пошаговый способ приготовления Помидоры хорошо помыть и отобрать хвостики. Виноградные листья тоже хорошо промыть от уличной пыли. Помидоры наколоть вилкой со стороны плодоножки. Заворачиваем помидор в листик. На дно литровой баночки кладем 2 листика и сверху на них помидоры в листьях. Укладываем помидоры как можно плотнее. Кстати, можно просто чередовать помидоры с листьями (по 3-4 штуки, через каждый слой помидор. Готовим рассол. В воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения. Дважды заливаем кипящим рассолом, каждый раз на 10 минут (одним и тем же рассолом). Затем снова его доводим его снова до кипения и заливаем в последний раз. Закатываем. И храним в погребе или подвале. Когда-то помидоры по этому рецепту я ела в гостях у подруги. Они очень мне понравились. Потом жизнь закрутилась и я про них забыла. Потом у меня появились проблемы с желудком и мне теперь нельзя все, что с уксусом. Я попросила рецепт, попробовала и снова влюбилась в эти помидоры. А самое главное, что все натурально, безопасно и можно даже деткам. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт быстрый яблочный кекс. Источник Другие рецепты По мотивам "Эстерхази" Карла ШумахераПирог с мясным рагу мурседдуДомашний пирог "Творожно-персиковое блаженство" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Помидоры в виноградных листьях" - наш рецепт с пошаговыми фото.
