Помидоры в виноградных листьях

Помидоры в виноградных листьях


Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Помидоры в виноградных листьях с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • виноградные листья 100 г
  • вода1 л
  • сахар100 г
  • соль50 г
  • помидоры1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Помидоры хорошо помыть и отобрать хвостики. Виноградные листья тоже хорошо промыть от уличной пыли. Помидоры наколоть вилкой со стороны плодоножки. Заворачиваем помидор в листик. На дно литровой баночки кладем 2 листика и сверху на них помидоры в листьях. Укладываем помидоры как можно плотнее.
  1. Кстати, можно просто чередовать помидоры с листьями (по 3-4 штуки, через каждый слой помидор. Готовим рассол. В воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения.
  2. Дважды заливаем кипящим рассолом, каждый раз на 10 минут (одним и тем же рассолом).
  3. Затем снова его доводим его снова до кипения и заливаем в последний раз.
  4. Закатываем. И храним в погребе или подвале. Когда-то помидоры по этому рецепту я ела в гостях у подруги.
  5. Они очень мне понравились. Потом жизнь закрутилась и я про них забыла.
  6. Потом у меня появились проблемы с желудком и мне теперь нельзя все, что с уксусом.
  7. Я попросила рецепт, попробовала и снова влюбилась в эти помидоры.
  8. А самое главное, что все натурально, безопасно и можно даже деткам.
  9. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Помидоры в виноградных листьях" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*